
仙台での修業を経て
素材・調理法にこだわった
より美味しい牛タンを
トピックス
~堺筋線長堀橋駅徒歩3分~
熟成された牛タンを
強い火力でカリッとジューシーに!
素材や調理法にこだわった
本場仙台の牛タンを心斎橋で味わえる!
オーストラリア産のとびきり旨い素材を
味付けをしてから数日かけて熟成し
岩手県産のナラ炭を使用し強い火力で。
カリッと中はジューシーに焼き上げます。
つけあわせのおみ漬けや南蛮味噌、
麦めしにもこだわった
精込めて調理した本場仙台の味を
どうぞご賞味ください。
コース
コースはお一人様3200円(税込)~。5名様より承っております。牛タンを使ったメニューはもちろん、『「山形のだし」のせ冷やっこ』や『仙台みそクリームチーズ』といった東北メニューも。プラス1800円(税込)で120分飲み放題付きにできますので、各種飲み会にも便利。ぜひご利用ください。



メニュー
牛タンに麦めし、テールスープ、おみ漬け、南蛮味噌が付いた定食がおすすめ。牛タンの枚数は1人前4枚で2枚~6枚までメニューが選べます。おてがるに食べるなら2枚、今日は贅沢にいきたい!と思ったら6枚など、気分やお腹の具合でお選びください。牛タンのほか、東北の酒の肴や季節の食材を使った逸品などもございます。




ドリンク
お料理によく合うドリンクを取り揃えております。日本酒は『伯楽星』や『出羽桜』など東北の地酒を中心にご用意。牛タンやおつまみとご一緒にどうぞ。このほか、ビールやチューハイ、リキュール、ワイン、ウィスキー、焼酎など、様々なお酒をご用意しております。もちろんソフトドリンクもございます。お好きな一杯をお楽しみください。

テイクアウト
お店の味をご家庭やお出かけ先などでもお楽しみいただけます!麦めし・おみ漬け・南蛮みそ付の『牛たん弁当』を始め、牛たんシチューや牛たんハンバーグのお弁当もご用意。単品メニューもございます。また、お弁当の出前・宅配も承ります。遠方(自転車で行けない場所)につきましては、2日前までのご予約と配達料を頂戴致します。


